CANA – Wine Tasting Room

Showroom: Av. Libertador 7820 ( Piso 11. Depto C). CABA

(+54) 11 4194-3756

(+54) 11 6767-0896

canawinetasting

Paco Puga 🍷 Arrancamos el martes probando los

Paco Puga 🍷

Arrancamos el martes probando los vinos de @pacopuga1 y @pacopugayfamilia 🍷:

- Malcrío
- Malbec 2022 Valle de Pedernal,
- Honoren Blend de Historia 2020,
- Altiplano Malbec Vino de Tierras Calchaquies,
- Corte de Blancas 2022 y
- Corte de Blancas 2023

#salta #vallescalchaquies #sanjuan #valledepedernal #vinos #winetasting

Cata con Fede Gambetta 🍷 Hoy nos dimos el lujo

Cata con Fede Gambetta 🍷

Hoy nos dimos el lujo de recibir en nuestro nuevo espacio a Fede Gambetta, enólogo de Altos Las Hormigas.

Durante la degustación probamos los vinos tope de gama de la bodega:
- Los Amantes 2022
- Appellation Altamira 2021
- Meteora 2021
- Reserve 2021
- Bonarda Brut Rosé Metódo Tradicional

Otro lujazo que nos pudimos dar junto a amigos de la casa.

Gracias por confiar en nosotros en cada evento.

@altoslashormigas @federico.gambetta @gonimorenomariana #altoslashormigas #losamantes #appellation #meteora #vinos #cata #winetasting

Cata a ciegas con vista increíble 🍷 Anoche di

Cata a ciegas con vista increíble 🍷

Anoche disfrutamos de una cata a ciegas, dónde la única consigna era que fueran blends.

Probamos:
- Unus 2015
- Alfa Crux Corte 2016
- Las Notas de Jean Cloude 2017 y
- Trivento Stratus 2021

Grandes vinos, y gran noche con amigos.

@mendelwines @roberto.de.la.mota @alfacruxwines @germalbec @bodegatapiz @triventowines

Pulenta Estate 🍷 Anoche participamos de un rec

Pulenta Estate 🍷

Anoche participamos de un recorrido por el portfolio de la bodega, con una masterclass a cargo de Javier Lo Forte, su enólogo.

Probamos:
- Estate Chardonnay
- Estate Pinot Noir
- Gran Pinot Noir
- Estate Merlot
- Gran Merlot
- Estate Cabernet Sauvignon
- Gran Cabernet Sauvignon
- Estate Cabernet Franc
- Gran Cabernet Franc
- Nero D’Avola
- Gran Corte 2020
- Gran Corte 2005
- Palma Carola (Semillón - Viogner - Chardonnay)
- Palma Carola Método Roll Fermentor

@pulentaestate @javierloforte #pulentaestate #chardonnay #pinotnoir #merlot #cabernetsauvignon #cabernetfranc #blend #palmacarolapulenta

Kaiken Boulder 🍷 El miércoles estuvimos en Ca

Kaiken Boulder 🍷

El miércoles estuvimos en Cauce Puerto Madero, invitados por Ley Seca, a la presentación de “Boulder”, el nuevo icono proveniente de Los Chacayes.

El evento dio comienzo con una masterclass impecable a cargo de Aurelio Montes, que contó la particularidad del suelo y detalles sobre como fue plantado, a través del sistema de conducción Gobelet. Y cerró explicando el aporte que le hacen los distintos componentes de este exquisito blend de edición limitada (3500 botellas).

Es un field blend, que se compone por un 64% de Malbec, un 28% de Cabernet Franc y un 8% de Petit Verdot.

Para el cierre tuvimos el placer de volver a tomar el Mai 2009, que deja a las claras la potencialidad de guarda de los vinos de alta gama de la bodega.

@kaikenwines @aureliomontessenior @distribuidoraleyseca #boulder #blend #wine #tasting @caucerestaurante

Degus Pascual Toso 🍷 Con la presencia de Rodri

Degus Pascual Toso 🍷

Con la presencia de Rodrigo Romero, enólogo de la bodega, dimos el puntapié inicial en nuestro nuevo Showroom de Av. Libertador 7820 Piso 11 Depto C.

Con una vista inmejorable y la masterclass de Rodrigo, viajamos por la bodega y la elaboración de todos sus vinos de alta gama:

- Magdalena Toso
- Barrancas Red Blend
- Alta Syrah
- Alta Cabernet Savignon
- Alta Cabernet Franc
- Alta Chardonnay
- Champenoise Brut Nature

Hermosa noche, con una mesa intima que disfrutó de cada anécdota.

Gracias totales a todos los que fueron parte una vez más de nuestros eventos. Vamos por más 🍷

@pascualtoso @rodrigomanuelromero #cata #magdalenatoso #blend #cabernetsauvignon #cabernetfranc #syrah #chardonnay #wine #tasting @dreamkers_

Bodega El Povenir 🍷 El jueves participamos de

Bodega El Povenir 🍷

El jueves participamos de la degustación de los vinos de la bodega, invitados por Ñuke.

Durante el evento pudimos probar:
- Alto Los Cuises Malbec
- Laborum de Parcela Tannat 2019
- Laborum Single Vineyard Cabernet Franc 2021
- Laborum Single Vineyard Malbec 2021
- Pequeñas Fermentaciones GSM
- Pequeñas Fermentaciones Garnacha
- Rosa Rosa
- Pequeñas Fermentaciones Naranjo
- Laborum Single Vineyard Torrontés Oak Fermeted
- Alto Los Cuises Chardonnay

@elporvenirwines @pacopuga1 #altoloscuises #laborum #malbec #chardonnay #gsm #torrontes #garnacha #cabernetfranc #tannat @nukemapuvinos

Mendel Wines 🍷 Hoy participamos del evento de

Mendel Wines 🍷

Hoy participamos del evento de la bodega. Durante el mismo, pudimos probar todos los vinos del portfolio, elaborados por Roberto de la Mota, quien recientemente fue premiado por Tim Atkn (medal of excellence).

Los vinos que degustamos fueron:
- Malbec DOC Luján de Cuyo 2020
- Finca Remota Malbec 2021
- Finca Remota Blend 2020
- Unus 2021
- Mendel Cabernet Franc 2022
- Mendel Cabernet Sauvignon 2022
- Mendel Malbec 2021
- Mendel Semillón 2023
- Medel Rosadia 2023
- Petit Manseng Late Harvest 2023 y
- Lunta Malbec

@mendelwines @roberto.de.la.mota @3blasones #malbec #petitmanseng #rose #semillon #malbec #cabernetsauvignon #cabernetfranc #blend

Revancha 🍷 Hoy pudimos hacer un paseo por el p

Revancha 🍷

Hoy pudimos hacer un paseo por el portafolio de la bodega a cargo de Roberto de la Mota, que cuenta con viñedos en Altamira (Valle de Uco), Perdriel (Luján de Cuyo) y Mayor Drummond (Luján de Cuyo).

Los vinos que degustamos fueron:
- La Gran Revancha Blend 2022
- La Gran Revancha Blend de Blancas 2021
- La Primera Revancha Merlot 2022
- La Primera Revancha Malbec 2021
- La Primera Revancha Chenin Blanc 2023
- Revancha Malbec 2022

@roberto.de.la.mota @revanchavinos #malbec #cheninblanc #merlot #blenddeblancas #blend @3blasones

Aldo´s 2024 🍷 Ayer participamos del encuentro

Aldo´s 2024 🍷

Ayer participamos del encuentro 2024 organizado por Aldo Graziani, que se llevó a cabo en Jano´s Palermo Hollywood, con la participación de todas las bodegas que forman parte del portafolio, y muchas de ellas con sus respectivos enólogos.

Durante el evento se podían probar la gran mayoría de los vinos de cada bodega participante.

@aldosvinos @aldo.graziani @matiasriccitelli @riccitelliwines @colosejanovich @jeffmausbach @tintonegrowines @estancialoscardones @manosnegraswines @tehowines @buscadovomwines @casarenabodega @mundoreveswines @bodegacorazondelsol @tutuwines @ubaldiniwines @litrodevino @lasestelaswines @solocontigowines @3sapaswines @bbpcvinos @ikal.wine

Nos mudamos 🍷 Hora de barajar y dar de nuevo.

Nos mudamos 🍷

Hora de barajar y dar de nuevo.

Fueron 5 años increíbles. En 2019 salimos al ruedo como Wine Bar, podías tomar vinos por copa (teníamos 16 opciones que iban variando) y picar algo, y también hacíamos catas semanalmente.

Durante esos hermosos 5 años, pasaron por nuestro local muchos enólogos, dueños de bodegas y representantes de las mismas (Gabriela Celeste, Rafa Domingo, Roy Urbieta, Santiago Bernasconi, Matt Berrrondo, entre otros). Hemos descorchado incontable cantidad de botellas, mientras nos contaban historias de cada proyecto relacionado con el vino.

La pandemia nos hizo dar un giro, arrancamos con catas por Zoom, con importantes enólogos (Marcelo Pelleriti, Rodolfo Vallebella, Jorge Cabeza) y de a poco fuimos convirtiendo el local en vinoteca, lo que nos obligó a realizar algunas catas en Hoteles de primera linea (como por ejemplo el Faena) y en Restos que iban variando acorde al evento (por ejemplo: Michel Rolland Grill & Wine) en dónde contamos con la presencia invaluable de Michel, en una cata inolvidable de 12 añadas de Val de Flores.

Vivimos momentos increíbles en Olleros 1693, pero ahora es hora de dar vuelta la página.

Encontramos un lugar con espectacular vista (Av. Libertador 7820 Piso 11 Depto C), en donde haremos degustaciones con el atardecer como testigo, y tendremos nuestro Showroom, para seguir recibiendote con historias y la mejor predisposición.

No queda más que agradecer por estos 5 años de aguante, y esparamos poder seguir contando con la presencia de todos uds. en nuestra nueva casa, que próximamente abriremos al público, gracias por tanto. Salud 🍷

@gabrielaceleste15 @rafa.domingo @royurvieta @santiago.bernasconi.wines @juanpablo.solis @robertoromanoar @mattberrondo @marcepelleriti @rodolfovallebella @jcabeza.winemaker @pamelalfonso @nestibajda @rolland604

Los Cerros de San Juan 🍷 Anoche participamos d

Los Cerros de San Juan 🍷

Anoche participamos de la presentación de los vinos de la bodega Uruguaya 🇺🇾 de la familia Lahusen, que a partir de ahora comenzarán a comercializarse en Argentina.

La bodega sita en la ciudad de Colonia, contará con el asesoramiento de Michel Rolland, que anoche se hizo presente para hablar del proyecto.

Durante el evento, que se llevó a cabo en La Dolina Polo Bar, pudimos probar:
- Familie Lahusen Gewürztraminer
- Familie Lahusen Albariño
- Familie Lahusen Riesling
- Familie Lahusen Pinot Noir
- Cuna de Piedra Estate Marselan
- Cuna de Piedra Reserve Cabernet Sauvignon
- Maderos de San Juan Tannat 2018
- Maderos de San Juan Cabernet Franc 2018
- Maderos de San Juan Blend de Blancs 2021

Ya podes conseguir todos los vinos de la bodega en Caná.

@bodegaloscerrosdesanjuan @rolland604 #familielahusen #uruguay #colonia #vinos #gewurztraminer #albariño #riesling #pinotnoir #marselan #cabernetsauvignon #tannat #cabetnetfranc #blenddeblancs

Mero Primo y Mero Bianco 🍷 Ayer participamos d

Mero Primo y Mero Bianco 🍷

Ayer participamos de la presentación del Mero Bianco, un blanco non vintage de alta gama, 100% Malvasia, que luego de la fermentación alcohólica en hormigón, se desvina a barricas promoviendo el desarrollo de velo de la flora durante 12 meses, para luego pasar a barrica nueva de 500 litros de roble francés para su crianza durante otros 12 meses.

Todo esto genera en nariz y en boca algo totalmente distinto a lo que estamos acostumbrados. Un blanco con 11,9% de alcohol y que sólo tendrá a la venta 650 botellas.

Tenemos la suerte de haber probado la linea completa de la Bodega, y siempre que probamos algo nuevo, sabemos que lo que vamos a probar es distinto. Bira nos tiene mal acostumbrados a eso.

Durante la presentación también probamos la nueva añada de Mero Primo, un 100% Syrah, también de alta gama, con un perfume en nariz impecable y una sutileza digna de ser probado.

Conseguí todos los vinos de Bira en Caná.

@isgrofederico @santiago.bernasconi.wines @birawines #merobianco #meroprimo #malvasia #syrah #mendoza #argentina #vinos

Cata Kaiken 🍷 Con la presencia de Juan Pablo S

Cata Kaiken 🍷

Con la presencia de Juan Pablo Solís, enólogo de la bodega.

Otra gran noche, compartida con linda gente, en donde probamos:
- Mai 2020
- Obertura Cabernet Franc
- Aventura Canota
- Aventura Los Chacayes Norte
- Aventura Los Chacayes Sur y
- Nude

Conseguí todos los vinos de Kaiken en Caná.

@juanpablo.solis @kaikenwines @aureliomontessenior #vinos #catas #mai #oberturacabernetfranc #aventuracanota #aventuraloschacayessur #aventuraloschacayesnorte #nude

Premium Tasting Buenos Aires 2024 🍷

Una vez más participamos de este gran evento, que se realizó en el Hilton Puerto Madero.

Durante el evento probamos 39 vinos a ciegas con 15 maridajes.

@premiumtasting @hiltonbuenosaires @nicoaleman_ @rodrigo.kohn #cataaciegas #buenosaires

Vertical Appellation Altamira 🍷 Hoy nos dimos

Vertical Appellation Altamira 🍷

Hoy nos dimos el gusto de probar 4 añadas en simultáneo de este vinazo (2018, 2019, 2020 y 2021), comentados en detalle por Fede Gambetta.

@altoslashormigas @federico.gambetta #appellation #altamira #malbec #vertical

La Grey 🍷 Hoy asistimos a la presentación del

La Grey 🍷

Hoy asistimos a la presentación del segundo vino de Bodega Pastoral, un proyecto hermano de Bira Wines, vino elaborado por Fede Isgro.

Un 100% Malbec, que se elabora con uvas provenientes de Las Compuertas.

A diferencia del Pastoral, que es el tope de gama del proyecto y se elabora con un 90% Malbec y un 10% de Cabernet Franc de la zona de Gualtallary.

@bodegapastoral @birawines @fedeisgro @santiago.bernasconi.wines #lagrey #pastoral #vino #presentacion

Altos Las Hormigas 🍷 En nuestra última visita

Altos Las Hormigas 🍷

En nuestra última visita a Mendoza, nos dimos una vuelta por el Jardín de Hormigas en Altamira. De ahí salen por ejemplo: Meteora, Appellation Altamira y Los Amantes (que obtuvo 100 puntos TA recientemente con su añada 2021).

Durante la visita, recibimos una master class de Fede Gambetta, que nos mostró en detalle el proyecto.

@altoslashormigas @federico.gambetta #losamantes #100puntos #jardindehormigas #vinos

Grazie Mille 🍷 Durante la visita, nos mostraro

Grazie Mille 🍷

Durante la visita, nos mostraron el nuevo espacio al que llamaron “La Domanda”, un espacio de arte que le abre las puertas a los artistas locales, en donde también se realizan cursos.

Y el nuevo resto, dónde todo fue pensado en detalle. Desde su individual, en donde se puede apreciar en detalle cada pico de la cordillera que forma el telón del resto.

Durante el tapeo probamos:
- Espumante Rosado Pasión
- Amistad Assemblage de Blancas
- Libertad Blend
- Libertad Malbec y
- Grand Design Cabernet Franc

@vinosgraziemille #visitaabodega #vinos #cabernetfranc #malbec #blend #assemblagedeblancas #espumanterose

Viña Vida 🍷 Ayer participamos de la presentac

Viña Vida 🍷

Ayer participamos de la presentación del nuevo vino de Viña Vida 2022, la primer cosecha de este hexavarietal a cargo de Karim Mussi.

El vino se compone de Malbec, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot.

El evento tuvo la conducción de Fabricio Portelli y se llevó a cabo en La Malbequeria.

@fincavinavida @karim_mussi @fabriportelli #viñavida #vino #blend

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